その日その時人気のキャンプギアをご紹介する『1日1キャンプギア』。
今回ご紹介するのは、頑丈・機能的・シンプルさが売りの、キャンプ好きなら1本は持ちたい「オピネル (OPINEL)ナイフ」。
こちらの記事では「オピネル (OPINEL)」が発売する、ステンレススチール・カーボンスチールの素材をベースに展開される5つのシリーズをまとめてご紹介。
また、ステンレススチール・カーボンスチールナイフ・ハンドルについて、それぞれ簡単に手入れ方法も合わせて掲載。
オピネル (OPINEL)ナイフとは
今回ご紹介する「オピネルナイフ」は、1890年にフランスで誕生。
刃物職人の父に持つ開発者『ジョセフ・オピネル』の名にちなみ「オピネル」という名に。
“キャンプ用の折りたたみナイフと言えば”というほど、アウトドアナイフの定番となっており1985年にはロンドンの美術館から「世界の美品100特選」に選ばれた。
オピネルのフォールディングナイフシリーズは現在、ステンレススチール・カーボンスチール・ステンレススチール トラディションクラシックウッド・ステンレススチール No.7 革紐付き Colorama・ステンレススチール No.8 革紐付き Coloramaの5種が展開されている。
ステンレススチール (サイズ : No.6〜No.12)
サビに強いステンレスを素材として使用したナイフ。
カーボンスチールほど頻繁に手入れを必要としないモデルで、ブナを使った波型フォルムの手に馴染む持ち手を採用している。
| 商品ページ | サイズ :〔No.6〕2,090円(税込) サイズ :〔No.7〕2,200円(税込) サイズ :〔No.8〕2,310円(税込) サイズ :〔No.9〕2,420円(税込) サイズ :〔No.10〕2,860円(税込) サイズ :〔No.12〕3,520円(税込) |
| サイズ・重量 | 〔No.6/刃渡り・重量〕約73mm・約30g 〔No.7/刃渡り・重量〕約80mm・約36g 〔No.8/刃渡り・重量〕約85mm・約46g 〔No.9/刃渡り・重量〕約90mm・約57g 〔No.10/刃渡り・重量〕約100mm・約75g 〔No.12/刃渡り・重量〕約120mm・約115g |
| 材質 | 〔刃〕ステンレススチール 〔柄〕ブナ |
手入れ方法
錆びに強く手入れが楽な一方、切れ味はカーボンスチールにやや劣るため定期的に研いでフォローが必要。
また、新品のオピネルは刃が研がれておらず切れ味が悪いためまず研いで刃付けをする必要がある。
ハンドルを濡らさないよう、注意しながら刃を温水ですすぎます。
次にスポンジと食器用洗剤で刃を洗ってください。洗ったあとは刃をたたむ前に十分乾かしてから保管します。
© HIGHMOUNT CO.,LTD.
カーボンスチール (サイズ : No.6〜No.12)
カーボンスチールの特徴は、その切れ味の高さ。肉や魚をはじめ様々な物を簡単に切ることができる。
ステンレススチールよりも切れ味が鋭い反面、素材の特性上錆びやすく念入りな手入れが必要となる。
| 商品ページ | サイズ :〔No.6〕1,760円(税込) サイズ :〔No.7〕1,870円(税込) サイズ :〔No.8〕1,980円(税込) サイズ :〔No.9〕2,090円(税込) サイズ :〔No.10〕2,530円(税込) サイズ :〔No.12〕3,190円(税込) |
| サイズ・重量 | 〔No.6/刃渡り・重量〕約73mm・約30g 〔No.7/刃渡り・重量〕約80mm・約36g 〔No.8/刃渡り・重量〕約85mm・約46g 〔No.9/刃渡り・重量〕約90mm・約57g 〔No.10/刃渡り・重量〕約100mm・約75g 〔No.12/刃渡り・重量〕約120mm・約115g |
| 材質 | 〔刃〕ハイカーボンスチール 〔柄〕ブナ |
ステンレススチール トラディションクラシックウッド
ステンレススチールナイフの持ち手をブナから変更したモデル。オーク・ウォールナット・オリーブと3種類展開されている。
自分好みの風合いで持ちての素材を選ぶことができるため、より愛着を持って使用することができる。
オーク
堅く重厚感があり耐久性に優れた木材。
古くからヨーロッパやアメリカでは、家具や床板、ウイスキー樽などにも使われている。
| 商品ページ | サイズ :〔No.6〕4,250円(税込) サイズ :〔No.8〕3,080円(税込) |
| サイズ・重量 | 〔No.6/刃渡り・重量〕約73mm 〔No.8/刃渡り・重量〕約85mm |
| 材質 | 〔刃〕ステンレススチール 〔柄〕オーク材 |
ウォールナット
衝撃に強い木材。
適度の油分を含んでいるので、ツヤもあり、人が触れて使い込んでいくことで味のある風合いになり、経年変化を楽しめる。
| 商品ページ | サイズ :〔No.8〕3,080円(税込) |
| サイズ・重量 | 〔No.8/刃渡り・重量〕約85mm |
| 材質 | 〔刃〕ステンレススチール 〔柄〕ウォールナット材 |
オリーブ
自然な木目が変化に富んで美しく、表面から滑らかで手に馴染む。
聖なる木として古代より尊ばれ、今もキッチン用品や小物など、暮らしの中で大切に使われている。
| 商品ページ | サイズ :〔No.8〕4,600円(税込) |
| サイズ・重量 | 〔No.8/刃渡り・重量〕約85mm |
| 材質 | 〔刃〕ステンレススチール 〔柄〕オリーブ材 |
ステンレススチール No.7 革紐付き Colorama
サイズNo.7のオピネルナイフステンレススチール皮紐付き & カラーVer.
カラーバリエーションが、パープル・シアンブルー・アニス・オレンジ・グリーンの5色と豊富に用意されており、より自分にあったデザインのナイフを選ぶことができる。
| 価格 | 2,860円(税込) |
| 商品ページ | パープル シアンブルー アニス オレンジ グリーン |
| サイズ・重量 | 〔No.8/刃渡り・重量〕約85mm |
| 材質 | 〔刃〕ステンレススチール 〔柄〕ブナ |
| 公式サイト | https://highmount.jp/brands/opinel/stainless-steel7/ |
ステンレススチール No.8 革紐付き Colorama
サイズNo.8のオピネルナイフステンレススチール皮紐付き & カラーVer.
サイズNo.7のColoramaとはカラーバリエーションが異なり、ブラックブラウン・バーガンディ・ダークブルー・カーキ・レッドの5色展開となっている。
| 価格 | 2,970円(税込) |
| カラーバリエーション | ・ブラックブラウン ・バーガンディ ・ダークブルー ・カーキ ・レッド |
| サイズ・重量 | 〔No.8/刃渡り・重量〕約85mm |
| 材質 | 〔刃〕ステンレススチール 〔柄〕ブナ |
| 公式サイト | https://highmount.jp/brands/opinel/stainless-steel8/ |
